4.7. Fermentaciones anaerobias La glucólisis es una de varias rutas de degradación genéricamente denominadas fermentaciones anaerobias, por las cuales las células obtienen energía de varias moléculas orgánicas en ausencia de oxígeno molecular. Por el hecho de que las primeras células tuvieron origen en una atmósfera sin oxígeno, y de que la glucólisis es un proceso … Leer más
4.4. Enzimas El término enzima deriva del griego en zymē, que significa “en el fermento”. Fue utilizado en el siglo XIX para tratar de explicar la fermentación alcohólica realizada por Saccharomyces cerevisiae. Louis Pasteur aceptaba que la fermentación era catalizada por enzimas; pero postuló en 1860 que la función enzimática era una expresión de la … Leer más
Cierta pérdida de memoria es parte natural del envejecimiento; sin embargo, sigue siendo una de las mayores preocupaciones para las personas de edad avanzada. Varias afecciones médicas se han asociado con la pérdida de la memoria, p. ej., demencia y otros trastornos neurológicos, traumatismo craneal, consumo de alcohol y fármacos, problemas relacionados con la tiroides, … Leer más
4.1 Introducción La vida está sustentada por un flujo de energía. Vida y energía son temas de estudio de la bioenergética. Las células contemporáneas son el resultado de miles de millones de años de evolución, un proceso estrechamente relacionado con la forma en que las células resolvieron sus necesidades energéticas. Por el hecho de que … Leer más
3.11. Vacuolas Las vacuolas son organelos de células vegetales y hongos, que con frecuencia ocupan más de 30 % del volumen celular, cuyas funciones principales son degradación, almacenamiento y homeostasis. Las vacuolas son organelos semejantes a los lisosomas de células animales, pero con funciones adicionales a degradación de macromoléculas. También almacenan nutrimentos, pigmentos, aromatizantes, goma, … Leer más
Hemiparálisis facial periférica La hemiparálisis facial periférica, llamada también parálisis de Bell o parálisis facial idiopática, es una parálisis aguda del nervio facial neuromotor inferior, unilateral y periférica, que se resuelve gradualmente con el tiempo en 80-90% de los casos. Es la causa más común de parálisis facial unilateral en todo el mundo y representa … Leer más
3.7. Núcleo El núcleo es el organelo que contiene el genoma del organismo. El núcleo es el compartimiento principal de síntesis de ADN y ARN. Desde ahí se dirige la expresión genética de la célula, que incluye funciones como metabolismo, división celular, crecimiento y diferenciación celular. El núcleo es esférico, y está delimitado por una … Leer más
3.5.2. Proteínas de membrana Una proteína de membrana es una proteína constituyente de una membrana biológica. Con base en el tipo de asociación entre proteína y bicapa lipídica, las proteínas de membrana se clasifican en: Proteínas integrales. Están ancladas con firmeza a la fase hidrofóbica, principalmente por interacciones hidrofóbicas, incluso por medio de enlaces covalentes, … Leer más
El hipertiroidismo consiste en una serie de trastornos que implican síntesis y secreción excesivas de hormonas tiroideas por la glándula tiroides, lo que da por resultado un trastorno hipermetabólico caracterizado por tirotoxicosis. Aun cuando algunos médicos utilizan los términos hipertiroidismo y tirotoxicosis de manera indistinta, los dos trastornos tienen significados diferentes. Por ejemplo, tanto la … Leer más
3.1 La célula El origen de la vida en la Tierra está ubicado cronológicamente. Hace 3800 millones de años, la creciente complejidad química del medio por suministro de energía dio origen a las células procarióticas más simples, las bacterias. Hace aproximadamente 1800 millones de años, de las células procarióticas evolucionaron las células eucarióticas. Una invaginación … Leer más